 |
| Sfecla rosie |
Ingrediente:
-
sfecla
rosie;
-
ulei
de masline;
-
zeama
de lamaie;
-
sare.
Mod de preparare:
Sfecla rosie se spala de pamant, se
pune pe o tava si se introduce in cuptor. Se verifica daca este coapta
intepand-o cu o furculita. Daca furculita patrunde usor in sfecla inseamna ca
aceasta este coapta.
Sfecla rosie astfel coapta se curata
si se da prin razatoarea cu gauri mari. Se pune intr-un bol si se asezoneaza cu sare,
zeama de lamaie si ulei de masline. Se adauga si putina apa (cam cata zeama de lamaie atata apa) si amesteca bine.
Se serveste ca acritura la orice
preparat din legume sau carne.
 |
| Salata de sfecla rosie |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu