Salata de sfecla rosie,morcov si ridiche neagra

Ingrediente salata de sfecla rosie, morcov si ridiche neagra

Ingrediente:

-         400gr sfecla rosie;

-         400gr morcovi;

-         400gr ridiche neagra;

-         100ml ulei de masline;

-         zeama de la o lamaie;

-         100ml apa;

-         sare.

Mod de preparare:

1.      Se curata morcovul, sfecla rosie si ridichea neagra si se dau prin razatoarea cu gauri mici.

2.      Intr-un bol mai mare se pun toate aceste ingrediente si se amesteca bine. Se adauga sarea, zeama de lamaie, uleiul de masline si apa si se omogenizeaza.

Salata de sfecla rosie, morcov si ridiche neagra