Ingrediente:
Ingrediente uscate:
- 300gr nuci macinate;
- 350gr faina;
- 350 gr zahar brun (demerara);
- coaja de la o portocala;
- 2 lingurite de praf de copt;
- 1 lingurita de bicarbonat de sodiu;
- 1 lingurita de scortisoara macinata;
- 1 lingurita de ginger macinat;
- ½ lingurita de condimente amestecate (scortisoara, coriandru, cuisoare, chimen, ginger si frunze de dafin);
- ¼ lingurita de sare;
- 200gr de stafide inmuiate in apa calda si scurse;
Ingrediente umede:
- 3 morcovi de marime medie, curatati si dati prin razatoare;
- 250ml ulei de porumb sau de floarea soarelui;
- 125ml suc de portocale;
- 4 oua mari;
- 2 lingurite de extract de vanilie.
Mod de preparare:
1. Incalzim cuptorul….
Carrot Cake (Tort de morcovi) |